Géographie
Région : Bordeaux
Appellation :Bordeaux Rosé
Assemblage : 50% Merlot – 50% Cabarnet Sauvignon
Millésime : 2015
Note de dégustation
La vue : Robe pêche claire brillante.
Le nez : Nez très fruité et floral : petits fruits rouges acidulés (groseille, fraise des bois) pétales de roses.
La bouche : La bouche est un savant mariage de chair, de légèreté et de fraicheur
Le petit mot d’Akima :
C’est un rosé à la hauteur de vos attentes: fruité, léger et plein de gourmandise.
Consommation
L’instant Rosé: Toute l’année en apéritif, au cours de vos repas, un verre entre amis.
Accords Mets : Grillades, pizza, paella, fruits de mers, cake salé, salades, poissons grillés, crumble, salade de fruits, cake aux fruits
Température de dégustation : 12°C
Temps de garde : jusqu’en 2017 : Ce rosé se boit dans la fleur de sa jeunesse
Comment conserver la bouteille : couchée à l’abri de la lumière et à température constante
Vinification
