Géographie

Région : Bordeaux

Appellation : Haut Médoc

Assemblage : 40% Merlot – 60% Cabernet Sauvignon

Millésime : 2009

Elevage : en barriques pendant 12 mois

Note de dégustation

La vue : belle robe brillante

Le nez : Le nez est très ouvert aux arômes de fruits noirs bien mûrs.

La bouche : La structure en bouche est riche et ronde.

 Le petit mot d’Akima

Un vin puissant aux arômes de cassis et de mûres. Il enveloppe harmonieusement le palais avec une belle longueur en bouche tout en ayant des tannins et des arômes fondus. Il enchantera la gourmandise des amateurs.

Consommation

Occasion : Repas de famille, diner entre amis, repas d’affaire, repas gastronomique, un vin à offrir

Accords Mets : tagine d’agneau, tranches de gigot grillées, rôti de veau aux olives, noisette de porc

Température de dégustation : 19°C

Temps de garde : jusqu’en 2035 : pourra gagner du galon à l’ancienneté

Comment conserver la bouteille : couchée à l’abri de la lumière et à température constante